丈六 – 台灣鯛民

【專訪】真老饕都知道的拉麵神店「麵屋丈六」

很多人到日本玩的時候都喜歡找拉麵店飽餐一頓，因為物美價廉的拉麵是旅人們永遠的好夥伴，然而正所謂「大店餵遊客，小店餵饕客」，隱身在「裏難波」的「麵屋丈六」正是許多關西地區拉麵老饕的聚集地，曾在關西電力公司服務過的店主丈六達司先生，正是讓老饕們一致首屈一指的的真正大師。